Bolas de Berlim

Não há nada melhor que começar a manha com um sorriso. Seja ele branco, preto, azul ou ate mesmo amarelo. Principalmente com um doce sorriso amarelo :) 
Depois das Bolas de Berlim da Pastelaria Natário em Viana do Castelo, estas do Supermercado Mira Ramos são deliciosas.
Fritas no ponto, recheadas com um creme docemente cremoso e salpicadas com açúcar granulado.
 Na pastelaria deste supermercado o dificil é escolher o que comer. Do pão a toda a gama dos bolos, tudo é excelente e delicioso. 

Supermercado / Pastelaria Mira Ramos

R. Heróis da Pátria 948
4410 Vila Nova de Gaia 227 620 036

Conga

Lembro de ainda pequenino e levado pela mão, ir com o meu Avô Boaventura dar uns passeios a pé.
Num desses passeio fomos a pé do Carvalhido ate a uma ruela no centro do Porto, tendo como destino um café de nome Conga. Lembro-me de ficar espantado com o panelão que fervia ao lume com umas coisas lá dentro. Espantado com aquilo tudo, entrei com o meu Avô Boaventura naquele cafezinho com aspecto castiço e cheio de pessoas  ao balcão a comerem umas sandes com um ar apetitoso. Sentamo-nos e o meu Avô pediu umas Papas e perguntou-me o que queria. Lembro-me de beber uma bebida qualquer enquanto ele comia as ditas Papas. Não tinham grande aspecto, mas o meu Avô comia aquilo com ar de satisfeito. Nem provar quis! Depois de comer as Papas, pediu uma Bifana. Lá chegou a dita Bifana, que eram as tais sandes que os homens ao balcão estavam a comer com aquelas coisas que ferviam no panelão que eu tinha visto a entrada...


Passados muitos anos fui parar ao Conga com uns amigos e as memorias da tarde com o meu Avô voltaram como se tivesse sido ontem ...
Sentei-me e pedi umas Papas de Sarrabulho para aquecer (peçam como molho de Bifana que não se vão arrepender) juntamente com um fino. Acabado as Papas, venham lá duas Bifanas para forrar o estômago. Deliciosas, a pingar um molho cuja mistura do picante e do facto de vir a ferver, torna-o explosivo e ao mesmo tempo único e delicioso ...





CONGA
(As Melhores Bifanas do Porto e Arredores)


Estão abertos de Segunda a Sábado das 9 às 21. É um Restaurante de petiscos que está no mercado à 35 anos. Servem Bifanas,Codornizes, Cachorros, Sopa, Caldo Verde e Papas de Sarrabulho. Tudo condimentado com molho especial.
R. do Bonjardim, 314 -318
T. 22 200 0113 

  Mais uma noite Gastronomicamente inesquecível  ... e tudo graças ao meu Tio Carlitos e a minha Tia Aurora ... 

  A tarde começou com uns queijinhos, um maduro branco fresquinho e estas fantásticas chamuças ... Se estavam boas? Se eu disser apenas que foram das melhores chamuças que já comi, respondo a essa pergunta? Gastronomicamente Orgásmicas ...

(MAS ISTO FOI APENAS O AQUECIMENTO)

Enquanto comíamos o nosso lanchinho muito bem regado, olhem só o que estava a nossa espera ...

 

 

 

 

 

 

  Pois bem, la terminamos o nosso lanchinho ... e todos com as bochechas vermelhinhas! Hora do Chef Tio Carlitos voltar a cozinha para preparar os bichinhos de bigodes. 

 

 

 

 

 

 

  

Quem me trata assim merece um lugar no Céu :)  

Mas só daqui a muitos anos ...
Chef Tio Carlitos no seu melhor ... nestas alturas é que eu gostava de ter mais barriga do que olhos ... Estes bichinhos estavam simplesmente fantásticos.

 

NOTA: Afastem-se do teclado, pois assim não babam as teclas ...

Nossa Senhora do Desterro

Sabem onde fica a Nossa Sra do Desterro? Pois, nem eu sabia e descobri quando já tinha dado o dia por terminado e decidi ir da Covilhã para Viseu pela Serra da Estrela. Velocidade de cruzeiro ate a Torre e quando estava a descer em direcção a Seia, dei com uma placa que dizia "Santuário da Nossa Sra do Desterro" ...

Andei por uma estradinha km e km por entre uma paisagem desoladora completamente queimada (resultado de um grande incendio o ano passado). Após muitas curvas e muitos km, la cheguei a uma pequena povoação que se dá pelo nome de Aldeia da Senhora do Desterro, por onde passa o rio Alva e que tem uma praia fluvial e uma pequena barragem.

 

 

 

 

 

 

No meio disto tudo abaixo descrito as horas foram passando e estava quase a chegar a hora do jantar. Vi que na Aldeia mesmo no centro existia um Restaurante Típico de nome Margarida I. Apesar do excelente aspecto, decidi não dar o beneficio da duvida e esperei por uma Sra de idade que por ali passava para pedir referencias do Restaurante ou ate mesmo de alternativas ...

A conversa foi curta e cedo percebi que ela preferia um Restaurante que se encontrava um bocado mais a frente a face da estrada. Como a Sra foi muito simpática e disponível decidi seguir a sua sugestão... não andei mais de 100m e ja estava o Restaurante / Café Senhora do Desterro do Sr Joaquim. Entrei um pouco a medo, pois não havia mais ninguém que um casal que aguardava pelo seu jantar... A ementa era curta e eu decidi-me pelo "prato do dia" Jardineira ...

Raramente como sopa, mas como o Sr Joaquim foi tão simpático decidi comer a sopa de Agriões e Grão ... estava deliciosa! (até repeti)

 

Lá comi eu a sopa e entretanto chegou a Jardineira ... Estava saborosa e muito bem elaborada!

 

E ainda comi Queijo com Marmelada ... E enquanto decorria a refeição o Sr Joaquim foi sempre muito prestável e simpático. Tomei o meu café ao balcão enquanto dei duas de treta. Isto tudo para dizer o seguinte:
- O Restaurante Senhora do Desterro, não é daqueles restaurante que nos faça ir lá de propósito, no entanto se tiverem perto façam uma visita. Vale pela simplicidade do espaço, pela simpatia do Sr Joaquim (o dono), e já agora para darem um mergulho na praia fluvial da aldeia ...

 

 

 

As minhas Aventuras ...

Isto ainda vai no inicio ...
No entanto se precisarem de alguma informação Gastronomica ou ate mesmo relativamente a Dormidas nos sitios das minhas aventuras, esteja completamente a vontade para entrarem em contacto comigo ...
Saudações Gastronómicas!

Restaurante Choupada (5 Croas) - Macedo de Cavaleiros

O meu dia começou no Porto, com passagem pela Regua ... Vila Pouca Aguiar ... Chaves ... Bragança e Macedo. No total foram 380 km. Por isso nada melhor que uma paisagem destas, apenas com os sons dos pássaros para relaxar. Simplesmente do outro mundo ... E para finalizar o dia ... Uma manjar dos Deuses!

 ( Barragem do Azibo / Macedo de Cavaleiros)

Café Requinte - Matosinhos

Servem quase por exclusivo Francesinhas e são uma das melhores do Distrito do Porto. Molho forte e acompanhado por umas batatas fritas, daquelas em que o molho escorre bem devagar. E não esquecer um bom príncipe para acompanhar esta bela refeição que tem tanto de boa como de calórica.

Para mim ... One of Best Francesinhas!

Bom Apetite!

CAFÉ REQUINTE

R. do Godinho 837, 4450 Matosinhos

229 381 416 

229 381 416    

Churrasqueira Carvalho (Guarda - perto dos Bombeiros)

Junto o quartel dos Bombeiros pode-se comer bem e a bom preço

Embora esteja de dieta :( não perco uma boa oportunidade :)

Restaurante Pedra Alta - Meadela, Viana do Castelo

Pastelaria Natario - Viana do Castelo

Às 5 horas sai uma fornada de Bolas Quentinhas. Faz-se fila a porta, mas a espera é recompensada quando trincamos uma deliciosa Bola Quentinha ... ou duas :)